Einen
tollen Produkttest durfte ich Ende letzten Jahres auf Initiative von http://konsumgöttinnen.de/ durchführen.
Ich war eine von 2000 Testerinnen, die die neue Selection des Jahres 2014 von
Melitta "Bella Crema"
als
Erste ausprobieren durften.
Das
Paket, das dann ankam, hat mich sehr gefreut, denn es war äußerst umfangreich.
Enthalten
waren darin:
5
x 200g Melitta "Bella Crema" Selection des Jahres Stärke 3-4
1
x 200g Melitta "Bella Crema" Speziale Stärke 2
1
x 200g Melitta "Bella Crema" la Crema Stärke 3
1
x 200g Melitta "Bella Crema" Espresso Stärke 4-5
1
schwarzer Klappverschluss
Kaufort und Preis
Alle
Bella Crema Sorten sind fast überall im Handel erhältlich. Ein Preisvergleich
lohnt sich aber. Für 1 kg der verschiedenen Sorten zahlt man zw. 10 und 15
Euro.
Hersteller
Melitta Europa GmbH
& Co. KG
Ringstr. 99
32427 Minden
Telefon: 0571 86 0
Fax: 0571 86 1810
E-Mail: info@melitta.de
Herstellerinformation laut
Melitta.de
Melitta
steht für Freude am Kaffee und echten Kaffeegenuss. Genau wie bei einem
Orchester entsteht dieser durch ein harmonisches Zusammenspiel einzelner
Elemente: Die Basis liefern die Melitta Kaffee-Experten mit viel Leidenschaft
und dem sicheren Gespür für richtig guten Rohkaffee. Für BellaCrema werden 100
% Arabica-Bohnen verwendet. Sie garantieren ein besonders vollmundiges Aroma
und eine feine, goldbraune Crema. Die sorgfältige Verarbeitung durch erfahrene
Melitta Röstmeister sowie die aromaschützende Verpackung veredeln und
beschützen das volle Aroma und sorgen so für den perfekten BellaCrema Genuss.
Melitta®
BellaCrema® ist Top Marke 2013!
Das
Melitta BellaCrema Sortiment wurde in der Kategorie Espresso / Caffè Crema von
der Lebensmittel Zeitung (LZ) als „Top Marke 2013“ ausgezeichnet. Somit zählt
Melitta BellaCrema zu den 100
erfolgreichsten Markenprodukten in Deutschland.
Bei
der „Top Marke“ handelt es sich um eine valide, hochwertige und repräsentative
Auszeichnung, die auf GfK-Zahlen und transparenten Kriterien beruht und
alljährlich von der LZ verliehen wird.
Verpackung
Alle
Sorten sind in einem für Kaffee typischen Kunststoffbeutel abgepackt, den man
mit dem mir mitgelieferten Klappverschluss gut wieder verschließen kann. Ich
persönlich ziehe aber das Umfüllen in einer Metalldose vor.
Auf
allen Packungen ist oben das Melitta Firmen Logo und darunter der Name der
entsprechenden Mischung aufgedruckt.
In
der Farbgestaltung unterscheiden sie sich aber und unten ist der entsprechende
Kaffee jeweils in der dafür passenden Tasse abgebildet.
Anwendung
Da
ich einen Vollautomaten habe, habe ich alle Sorten darin gebrüht.
Nachfolgend
stelle ich Euch die einzelnen Sorten separat vor:
I. BellaCrema®
Speciale
Dieses
ist die mildeste der Bella Crema Sorten und entsprechend dazu ist die
Verpackung relativ hell gestaltet. Die Farbe beige dominiert hier, was meiner
Meinung nach auf die Milde hinweisen soll. Die Stärke dieser Röstung wurde mit
2 angegeben.
Diese
Sorte hat einen sehr geringen Säureanteil. Daher dürfte sie auch bei
empfindlichen Mägen die geeignet Sorte sein. Außerdem ist sie eigentlich für
alle möglichen Kaffee-Mischungen zu verwenden. Gerade bei speziellen Kaffee-Milch-Spezialitäten
wie Latte Macchiato oder Cappuccino finde ich diese Sorte ideal. Ich persönlich
trinke diese Sorte auch gerne abends, damit ich noch gut schlafen kann.
Trotzdem
duftet diese Sorte sehr angenehm und macht Lust auf Kaffee.
II: BellaCrema®
LaCrema
Das
ist nun die Sorte, die weder mild noch stark ist. Also ideal für die Tasse Kaffee
zwischendurch. Passend dazu wurde die Verpackung in einem hellen braun
gestaltet.
Diese
Sorte wurde einer mittleren Röstung unterzogen. Auch hier strömt gleich ein
kräftiger Geruch in die Nase und für mich persönlich ist das genau die Sorte,
die ich so den ganzen Tag immer gerne trinke. Ich habe leichte Magenprobleme,
vertrage diese Sorte aber ganz prima und sie schmeckt mir auch hervorragend.
III. BellaCrema® Espresso
Dieses
ist die stärkste Sorte von allen und entsprechend wurde die Verpackung hier in
einem ganz dunklen Braun gehalten. Hier wurde die Stärke der Röstung mit 4-5
angegeben.
Abgebildet
ist hier nur eine Espressotasse und ich verwende diese Sorte auch fast nur als
Espresso. Aber meine Freundin, die so eine richtige „Kaffeetante“ ist, trinkt
am liebsten von dieses Sorte ihren Kaffee. Und den bekommt sie natürlich auch.
Die
erste Tasse Kaffe, die ich morgens für mich selbst zubereite, wird auch mit
diesen Bohnen gebrüht, damit ich wach werde.
Wie
alle Espresso-Sorten ist aber diese Sorte natürlich auch für alle
Kaffee-Varianten geeignet.
BellaCrema®
Selection des Jahres 2014
Wie
bei Melitta seit 2012 üblich gibt es auch für dieses Jahr wieder die „Selection
des Jahres“ – natürlich 2014. Für dieses Jahr wurden Bohnen von den Hängen des
Vulkans Barú in Panama verwendet.
Hier
ist die Verpackung in einem mittleren Braunton gehalten. In einem grünen Balken
ist darauf aber der Hinweis auf die besonderen Bohnen, die Volcano Panama-Bohne.
Auch ein Vulkan – ebenfalls grün dargestellt – ist darunter abgebildet. Auf
mich wirkt das so, als ob es sich um ein Bio-Produkt handeln würde.
Auch
diese Sorte wurde einer mittleren Röstung unterzogen und ist somit ebenfalls
eine Mischung für alle Fälle.
Fazit
Alle
Kaffeesorten haben mir wirklich gut geschmeckt. Für jede habe ich meinen
eigenen Anwendungsbereich gefunden, das muss aber wohl jeder für sich selbst
entscheiden.
Diese
Röstungen kann ich gerne weiterempfehlen, würde es aber begrüßen, wenn der
Kaffee ein wenig günstiger wäre. Lediglich wegen des – meiner Meinung nach –
etwas hohen Preises gibt es von mir nur 4 Sterne.
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